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一位营销总监的徽酒营销700天经验总结

    01-22 16:54:42    浏览次数: 446次    栏目:商业计划

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  四、 “亮剑”精神应该是企业的一种战略

  《亮剑》电视局的结局是应该是作者的精华所在,李云龙的一席演讲获得学院内所有官兵的热烈掌声。他就一个观点:军队要有军魂才能长期发展。而企业呢,我认为企业也必须有自己的“长处”才可以持续发展,一点长处没有的企业绝对不可能发展下去,企业不去打造自己的长处也肯定是发展不下去的。

   五粮液在用自己超大规模和无处不在的五粮产品打造自己行业老大的“长处”;

   茅台在用自己的限量生产和量身定制打造自己高档价值;

   口子窖曾经利用“盘中盘”策略转战全中国;

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  稻花香利用低价策略和曾独有“公交车窗条状广告”创造辉煌。

  当企业将这种“长处”当作战略来考虑时,它应该更要具体化。因为现在想创造独有赢利模式和 营销模式很难,它不可以将这种“亮剑“精神当作一种口号来打造。曾经有个朋友问我如何理解“企业愿景”?我打了一个比喻给他听:我们公司刚搬到这个地方,你也看见公司旁边有一个足球场,当时我们曾说,这下好了,我们周末就可以到足球场踢球了!这里你就说出你的愿景----周末到足球场踢球。企业愿景要能像这样让员工看得到,想得到,实现得到,这就是愿景!当我看了这种“亮剑”精神时,我要将这种精神用到市场上去,而不是用口号去教育 业务员,只有通过有效的模式运用到市场才能算真正意义上的创新。

  徽酒要用“ 品牌价值创新”持续型发展

  当徽酒在市场的基础营销体系完成之后,终端或渠道有一套强有力的战术系统进行启动,市场发展和成熟之后,徽酒必须要有一套品牌打造系统才能让品牌持续畅销,不断的巩固原有 消费者及让新 消费者加入消费。

  一、高炉家酒持续畅销安徽六年启示

  在此之前,没有哪一种品牌的 白酒在安徽市场持续畅销达6年之久,而且这种持续畅销是一种大众化产品,是一种不断面临 新品牌进入的品类市场,只有高炉家做到了。这其中最主要的是 品牌价值的更新起到了重大的作用,高炉家酒通过早期的“产品文化-----徽派文化”到现在的“ 品牌文化------家文化”自然有效的过渡与发展,使得高炉家酒在市场虽然产品老了,但品牌在 消费者心目中却是一种积极的、流行的和时尚的。

  安徽高炉家酒这个价位的品牌较多,主要有 口子窖、皖国春秋、迎驾之星等; 口子窖在品牌传播虽然有不断的品牌要素提出,比如“成功之有道、真藏实窖”,但表现给 消费者的可传达的元素却很单调,好几年只是使用同一个画面,不敢跳出品牌原有的要素。这必然使产品在 消费者心目中形成“老化”的思想。而皖酒厂的皖国春秋和迎驾酒厂的迎驾贡,他们在 品牌价值更新上却只是通过产品的更新来实现,这显然是最单调最无奈的一种 品牌价值创新办法,所以说他们总是面临着一二年喝倒一个产品、如何推新品的困惑。

  二、高炉家酒在南京市场 品牌价值打造

  高炉家酒在南京市场当时是相当大的,仅仅是平面媒体在当地的党报“南京日报”一次性就签下了两年的合作协议,笔者也肩负起高炉家酒在南京日报及相关 媒体品牌打造总 策划师的重任。

  1、高度、造势的“真正的徽酒”品牌口号打造

  当时的徽酒在南京市场无论是对渠道还是 消费者俱备良好的口碑,虽然高炉家酒在安徽已经形成畅销局面,但在南京市场当时却是 口子窖和百年皖酒的天下,他们不仅占领了大部分终端网络,而且在南京市场有着庞大的分销系统。高炉家酒对于南京 消费者来说,还是很陌生的;如果走高炉家酒当初在安徽开拓市场的徽文化路线,对于南京这种深厚文化底缊的城市,必然品牌接受周期很长;如果直接进入家文化主题,这显然是一种跨度太大,没有发挥产品方面具有的优势。在这种情况下,时任南京 销售公司的 总经理徐南飞先生与我们共同商榷,提出了 “高炉家酒 真正的徽酒”这个口号。

  在“真正的徽酒”口号打造上,我本着四个支撑点去打造宣传的:

  一是安徽真正最大的酿酒生产基地。这一点突出 产品质量和企业规模;

  二是真正的一斤酒。这一点主要瞄准其他徽酒不到一斤的容量,尊重 消费者的一种企业 责任感;

  三是真正感受经典徽派文化精神的 白酒。宣传产品基础文化----徽文化,;

  四是真正享受和谐温馨家文化的 白酒。为下一步品牌打造家文化,高炉家酒 感觉真好做基础。

  在 平面广告传播方面,由于时间跨度较大,我采用了“先破后立,核心不变”的视觉表现;前期通过各种不同的画面,完全打破原有 白酒宣传统一格调,单一画面的短期宣传方式;每一个支撑点使用多种不同的画面,以吸引读者注意。半年之后,终端和渠道及领导型消费群基本成功建立时,再使用同一种画面,同一种格调,用四个支撑点强化宣传“真正的徽酒”。

  2、高炉家酒适时的 品牌价值创新

  2009年下半年主要以“真正的徽酒”宣传为主,到2009年春节之前,我利用了“春节团圆喝家酒”的品牌口号,在南京日报大量宣传,同时配合地面 促销活动,基本完成了为2009年重点推广家文化的过渡工作。高炉家酒在家文化宣传方面主要立足于亲情和友情两大块,为了使这种感情文化让 消费者与产品之间形成直接的联系,在2009年中秋节来临之前,自6月份开始,高炉家酒与南京日报联合举办了“岁月流转 真情永恒”高炉家酒杯有奖真情故事及图片征文。为期三个多月的真情故事不断地在南京日报刊登,为高炉家酒打出情感文化这张牌提供了良好的品牌氛围。

  中国传统节日应该说是 品牌价值创新最佳切入点,像国际性品牌 可口可乐、 肯德基等,他们大多数都会针对中国传统节日有的放失地进行节日营销。A市场是我分管的一个重点市场,洋河蓝色经典在此市场的崛起对高炉家酒打击非常大,当时进入A市场主要干道两侧灯杆道旗,一侧是洋河蓝色经典,另一侧就是高炉家酒。在春节来临之前,为了做好节日营销,首先我改变了高炉家酒在A市场原有宣传画面,向公司申请了春节宣传时间,将安徽市场宣传的“最浓的亲情总在家里”画面全部更换到A市场。一时间与洋河蓝色经典形成鲜明的对比,洋河仍然持续原有的宣传元素,而高炉家酒在一夜之前全部换上了春节色彩,有力的提升了高炉家酒在A市场 品牌形象。还有在中秋节时间的“合家团圆 高炉家酒”的价值推广,都使 品牌价值得以创新和提升。

  三、 品牌价值创新要以 目标市场为检验标准

  前段时间,《 蓝海战略》这本书在各行各业流行起来, 白酒行业和企业也都在探讨和关注企业创新相关事项;行业媒体采访我,问我对创新做如何理解?说实话,我没有 企业家的战略眼光;《 蓝海战略》这本书也阅读了,而且还感受颇深的为某品牌写了一篇 市场营销篇,所以说就创新来讲,我只能站在市场的角度谈了我自己的感受;我认为创新最起码要以 目标市场为检验标准,这里 目标市场是指 目标市场的主要硬性的竞争环境和软性的目标 消费者。创新就代表你“改变了 市场竞争环境,创造了 消费者新的价值”,无论你是长期的 蓝海战略创新,还是红海内的战术创新!

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 1、 品牌价值创新要找准推广的载体

  市场在发展,社会在进步,影响 消费者的消费“道具”在改变。十年前,某品牌如果大力度的做 电视广告,这个品牌一定会被 消费者接受;可现在呢?电视这个“道具”已经影响不了 消费者。现在有几个 消费者因为看了 电视广告宣传就会觉得这个品牌有价值,就会去购买?不仅仅是电视,原来经常被品牌使用的常规性媒体,为 品牌推广起到的作用已经大打折扣了。最近我看了一篇文章,说美国许多企业营销宣传投入,电视与报纸等常规媒体投入只占 公关活动投入产出的效果的50%不到。由此看来,压宝常规媒体用于 品牌价值的打造是得不偿失的。除了媒体之外,许 多品牌强力争夺终端也是一种得不偿失的策略,因为 消费者已经对终端里许多 营销手段感到厌恶,“酒店”这种影响 消费者的“道具”已经受 消费者质疑。

  企业无论投放何种媒体都是以影响 消费者为主要目标的;其实,很大程度上说,常规媒体的投放只是做给企业内部人看的,或者说是做给渠道看的,它只能最基本的营销体系去对待;从这个层面上去运作的话,常规媒体的投入不能做 品牌价值创新的主要载体;常规媒体的投入要讲究为渠道的造势性和巩固 消费者的滞后性。在我离开高炉家酒之前,曾经做了2009年整体不以常规媒体投放为主的 品牌价值创新方案。方案主要以 消费者为主的系列 公关活动开展为路线,活动内容以“家”的亲情为品牌核心,以社区和家庭为品牌思想传播为载体,;改变通过常规媒体的宣传,通过社区各项活动及宣传深度影响 消费者,以口碑传播点点扩散。让 消费者从常规媒体被动不接受转化为主动消化接受,从而达到 品牌价值的传播。

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