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生菜180克,切碎的香菜,葱,虾各10克。
烹饪方法:将虾粒,腊肠粒,发菜段,香菜,葱和鱼肉拌匀。鸡清汤下锅加
热,鱼肉挤成鱼丸下锅,煮熟后捞出。将生菜,粉丝,放入汤锅
加酱油等调料稍煮,将鱼丸排在上面勾芡浇上即可。
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