当前位置:得优网 →文章资讯 → 厨艺教学 → 川菜菜谱→八爪鱼粉葛汤
粉葛500克，八爪鱼50克，猪腿肉400克，蜜枣四只，果皮1/6个。精盐少许。
制作方法：
①粉葛去皮洗净，切件。
②果皮浸软，刮去瓤洗净；蜜枣洗净。
③八爪鱼用清水浸30分钟，洗净。
④猪腿肉放入滚水中，高火3分钟，取起洗净。
⑤把适量清水高火6分钟至滚，放下粉葛、八爪鱼、猪腿肉、蜜枣、果皮，中火30分钟，下盐调味即可。
相关分类
