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喜饼小辞典

    11-14 22:49:35    浏览次数: 864次    栏目:结婚窍门

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  合婚饼:俗称盒仔饼。送定时,绝对不可少,由于现代礼俗的简化,通常只用合婚饼搭配喜糖,变成通知订婚的喜饼。
  礼饼:亦称芝麻饼。送定时用。
  米香饼:俗称荖花。送定时用。俗云:「吃米香嫁好尪」,吃了米香饼,觅得好夫婿。
  日头饼:亦即豆沙饼。传统中,日头饼的功能是在婚礼前几天要送给亲友,以提醒大家别忘了婚礼当天来帮忙和喝喜酒。
  大饼:即指汉饼。依照本省台南的习俗,嫁女儿吃大饼,大饼的数量越多越体面。
  文工尺:文工尺为古中国流传至今的丈量仪器,在制订器具之尺寸大小时,藉此为吉凶判定之准则,现今运用至喜饼礼盒量制的尺寸上。
  礼香、礼炮、礼烛:礼香用无骨透脚青,礼炮用大鞭炮和大火炮,礼烛则用成对的龙凤喜莺。米、糖仔路(万用糖、八角糖)、福圆(龙眼干):米和糖是供女方估汤圆之用,取团圆,美满之意;福圆代表新郎之眼,女方不可收,仅能偷两颗给新娘吃,表看管新郎的眼和心,亦取其圆满、多子多孙之意。
  聘金、金器、布料:聘金可分大聘、小聘。一般只收小聘,退大聘;金饰则多由婆婆打点,是给媳妇的见面礼;布料则以讨喜红色为主。

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