第二节 饱和溶液 不饱和溶液
教学知识目标：
⑴了解饱和溶液与不饱和溶液的概念
⑵了解溶液的饱和与不饱和跟溶液的“浓”“稀”关系的不同
科学素养目标：
⑴进一步学习实验探究法，能初步体会实验条件，对实验结果的影响，学会从实验对比中得出结论
重点：
1、建立饱和溶液的概念
2、分析溶液的“浓”“稀”跟溶液饱和与不饱和两组概念的关系和区别
难点：
对于浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液不一定是不饱和溶液的理解
课时安排：1课时
教学过程：
一、复习提问
1、什么是溶液？
2、澄清石灰水、稀盐酸这两种溶液中溶质分别是什么？
二、新课引入
日常生活的经验可以告诉我们，糖、食盐易溶解在水中，但是一杯水是否能够无限制地溶解糖或食盐呢？
三、讲授新课
分组实验7—3
⑴观察现象：两支试管中，氯化钠和硝酸钾都有剩余
⑵小结：在一定温度下，一定量的水中，氯化钠和硝酸钾并不能无限制地溶解
⑶总结归纳得出：饱和溶液与不饱和溶液的定义
⑷提问：判断某温度下、某溶液是否饱的方法是
⑸在讲溶液“饱和”与“不饱和”时，为什么一定要指明“一定温度”和“一定量溶剂”呢？
实验7—4
⑴学生观察现象：温度升高后，原来没溶解的硝酸钾又溶解了
⑵学生小结：升高温度时，原来的饱和溶液变为不饱和溶液
实验7—5
⑴学生观察现象：加水后，原来没溶解的氯化钠又溶解了
⑵学生小结：加水后，原来的饱和溶液变为饱和溶液
师总结：
在升高温度或增加溶剂量的情况下，原来饱和溶液变为饱和溶液，因此在讲溶液饱和与不饱和时，一定要说明在“一定温度”和“一定量溶剂”中才有意义
二、饱和溶液和不饱和溶液的相互转化
讨论：你有几种办法使饱和溶液变为不饱和溶液
小结：一般情况下，大多数物质的饱和溶液与不饱和溶液之间存在如下关系
饱和溶液不饱和溶液
三、“饱和”、“不饱和”和“浓”“稀”的关系
饱和溶液一定很浓吗？不饱和溶液一定很稀吗？
分组实验7—6
观察：各10ml水，分别放入2克氯化钠和0.1克熟石灰，则溶液较浓的是：
根据现象判断：已经饱和的是
总结：溶液“浓”“稀”与“饱和”“不饱和”的关系
对不同溶质来说，一定温度下，浓溶液不一定饱和，稀溶液不一定不饱和
思考：在相同温度下，同种溶质的溶液，饱和比不饱和溶液 浓（稀）
小结：1、饱和溶液与不饱和溶液的概念
2、饱和溶液和不饱和溶液的相互转化
3、饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液
巩固与练习
1、某氯化钾溶液在20℃时，不能继续溶解氯化钾，则该溶液为氯化钾 溶液，向其中加入氯化钠能继续溶解，则该溶液为氯化钠 溶液。
2、20℃时，100克水中溶解20克氯化钠恰好饱和，则20℃时，100克水中 （填“最多”或“至少”）溶解20克NaCl，或 20℃时，完全溶解20克NaCl （填“最多”或“至少”）需要100克水。
3、一定温度下，硝酸钾的饱和溶液比不饱和溶液 （填“浓”或“稀”）