李复安
酒是谁发明的，笔者在此不想一一考究，欲说的却是，酒与四位文学家的故事。
白衣送酒
东晋杰出诗人陶渊明好饮酒，但由于家里穷苦不能经常买来喝。有一年重阳节，他因没有酒喝而深感 苦恼，就到住屋旁的菊篱下采摘花儿，并久久地坐在菊篱边上。这时，正好碰上江州刺史王弘派白衣（官府差役）送酒来，就高兴地走过去拿起酒，尽饮至醉，尔后才由别人扶回家中。以后人们便用这则典故，形容所渴望的东西朋友正好送来，雪中送炭，遂人心愿。
金龟换酒
唐代伟大的浪漫主义诗人李白，第一次从蜀地来到京师长安，住到一家店铺里，秘书监贺知章久闻李白的诗名，现在得知他来到京师，便立即前往拜访。刚一见面，贺知章就称赞李白相貌堂堂，气宇轩昂，并索求李白的诗文来拜读。李白见其态度恳切，当即就取出《蜀道难》一诗送给他。贺知章读完，赞声不绝，认为李白是从天上谪到人间的仙人，就称之为“谪仙”，深有相见恨晚之感。随之又解下腰间所佩的金龟，换酒来和李白喝，直到大醉方停杯。此后，贺知章每日约见李白，又到处颂扬他，李白从此名声大震。
杜甫醉酒
杜甫为唐代伟大的现实主义诗人。上元二年，严武镇成都，奏杜甫为节度使参谋检校尚书工部员外郎，并安排他在自己的帐下作幕僚。严武与杜甫是世交，尽管他的职位在杜甫之上，可他对杜甫仍很有礼貌。不过，杜甫有时却不修边幅，不拘小节。严武偶尔到他家，其连头巾都不带。有一次，杜甫喝醉了酒，坐到严武的椅子上，且瞪着眼对严武说：“严挺之（严武父名）乃有此儿！”严武是位节度使，性格暴猛，看到杜甫这样的举动，表面虽装着不在乎的样子，实际却怀恨在心，想杀杜甫。后来只是因为严武母亲阻拦，杜甫才没被杀掉。
斗酒读《汉书》
北宋著名诗人苏舜钦，字子美，为人豪放不羁，且又喜欢饮酒。他年轻时，曾住在其舅父杜祁公家，每晚读书都要喝一斗酒。有一日杜祁公偷偷到书房看苏子美读书，来到书房前就听到苏子美正在读《汉书·张良传》中有关“张良与客椎击秦始皇”的语句，读毕，只见苏子美拍掌说：“惜乎，击之不中！”随即便满满地饮了一杯酒。接着当他再次听到苏子美读“张良在下邳遇到刘邦”的语段时，又见他拍掌赞叹说：“君臣相遇，其难如此。”说完又将一杯酒喝个精光。杜祁公见其这样，就笑着说：“有如此下酒物，一斗不足多也。”