今天爸妈不在家,我心里一阵狂喜:可轮到我当家啦!
当然,时间由自己安排.我得先看一会儿电视,于是,我迫不及待地打开电视看起了我喜欢的《还珠格格》.看完一集,又看一集,手捧一包零食四仰八叉地躺在沙发上,悠哉游哉,美极了!忽然,我想起前几天,老师安排同学们在家帮父母做一件好事,可就是没机会.平时在家里, 都是爸爸妈妈做菜. 今天是星期天,该我大显身手了.
我也体会以下做菜的感觉.于是,我来到厨房, 把锅刷干净,先倒一点在油锅里, 把火调到小火的位置, 把锅盖盖上,等油热. 趁着这会儿时间,我拿出黄瓜和鸡蛋.我将黄瓜先放进水池里泡一泡,洗干净.然后放在菜板上把黄瓜切成车轮状.谁知,黄瓜片骨碌乱滚.经过一番努力,我终于切好了. 该轮到鸡蛋了.我把鸡蛋对着锅沿一敲,再一掰,两手一抬只听"哧啦"一声将鸡蛋打在锅里.这回可有点儿手忙脚乱了,一会儿用铲子翻,一会儿擦一把额头上的汗,该放黄瓜了,将炒好的鸡蛋放在锅的一边,把切好的黄瓜倒入锅中,在锅中翻炒一会儿,最后放入盐,味精, 当闻到炒鸡蛋的那股香味,就可以装碟盛出来.
一个不够意思,再露一手:我又把油烧热,当锅里飘起一缕青烟,油微微滚动的时候,我便把肉片到在锅里,锅立刻响起了"噼噼啪啪"的爆炸声,淡红色的肉片变成了深红色,我用铲子把肉片拨到一边去,向油锅里倒进芹菜.锅中的爆炸声更响了,我挥动铲子把芹菜和肉片搅到一起.等肉片由深红变成灰白,芹菜由淡绿变成墨绿.一股香味扑鼻而来.
这样一道道美味的佳肴新鲜出炉了. 尝上一口, 啊!香喷喷的… 自己做菜的感觉真不错! 你瞧,这家我当的还不错吧!