检验淀粉的方法
葡萄糖的来源、物理性质及意义
糖类
创设问题情境:
(1) 你能说出三种生活中的主食么?
(2) 你知道他们的主要成分是什么?
(3) 你知道食物中淀粉的重要性么?
创设问题情境:
你了解检验淀粉的方法么?
通过实验我们来验证一下哪些物质中含有淀粉
为学生准备检验淀粉的药品(碘水或碘酒)
你知道葡萄糖的来源么?
你知道葡萄糖对生命活动有什么重要意义吗?
请举出几种富含糖类的食品?
交流讨论并作答
交流讨论(介绍检验淀粉存在的方法)
分组实验,交流结果。
根据生活经验和查阅的相关资料讨论、交流葡萄糖的来源、物理性质及葡萄糖对生命活动起到的作用。
这样引课比较贴近生活,容易激发学生的学习兴趣,可以让学生很自然的参与教学过程。
教师抛出问题,让学生带着问题去验证。