在我小学五年的生活中，有过许许多多的第一次，比如第一次升旗、第一次打篮球、第一次骑自行车……可最令我难忘的是第一次做炒蛋饭。
放寒假老师布置了社会实践作业，于是放假的第三天，我就迫不及待地想尝试当一回厨师了，我把自己的作业跟父母讲了之后，他们也很支持我，妈妈义不容辞地当起了“军师”。
我想做一道我最喜欢吃的食物——炒蛋饭。我学着电视里的厨师样子，把需要用到的东西一一准备好：两个鸡蛋，一碗米饭，少许盐和味精，以及几勺红酒。
接着可以开始动工了。可是打鸡蛋就把我难倒了，我学着妈妈平时打鸡蛋的样子，把鸡蛋对准锅岩打下去，蛋壳竟然碎了，里面的蛋黄、蛋清掉到了地上，旁边的爸爸妈妈都哈哈大笑。妈妈说：“别急，磕鸡蛋要用中力，重新再来。”说着磕了个给我看。在哈哈哈示范下，我学会了把鸡蛋横对着碗沿，然后轻轻一磕，蛋壳分成两半，蛋黄、蛋清溜进了碗里，圆圆的蛋黄露出笑脸，好像在说：“你真厉害！”接着我用筷子把鸡蛋搅拌均匀，在里面加上少许盐和味精。
在”军师”的点拨下，我点上火，倒上油，等油热了后，我洒进一些盐，那些盐好像在油中间跳舞，竟然有几粒盐跳出了锅，还有几粒跳到我的手上，虽然很疼，但是想当厨师必须要经受得住这些小考验。我马上将鸡蛋糊倒入锅里，只听“滋啦”一声，好象在奏乐。这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的，还冒着小泡泡，我又把米饭倒入锅中，反复地翻炒，过了一会，我又往锅里倒了半碗水，大约又过了一两分钟，我往锅里倒了一点味精和少量的红酒，不一会儿，香味四溢。我把它铲出了锅。我看着盘子里那金灿灿、香喷喷的炒蛋饭，香味迎面扑来，我尝了一口，嘴里不停地说“真香，真香！比山珍海味还香！”我尝着自己的劳动成果觉得格外香甜。
第一次做炒蛋饭，使我尝到了劳动的快乐！