乙醇 醋酸

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第七节  酒精 醋酸 一．酒精 1．酒精的物理性质 酒精是一种无色透明的液体，有特殊的气味，易挥发，能与水混溶。 2．酒精成分 酒精是由碳、氢、氧三种元素组成的,学名叫乙醇，化学式为：C₂H₆O ，一般可写成C₂H₅OH。 3．酒精的化学性质 C₂H₅OH + 3O₂  2CO₂ + 3H₂O 4．酒精的用途 化工原料、消毒、饮用酒。 二．甲醇 1．甲醇的物理性质 甲醇是一种无色透明的液体，有酒的气味，易挥发，能与水和酒精混溶。 2．甲醇成分 甲醇是由碳、氢、氧三种元素组成的,化学式为：CH₃OH。 3．甲醇的化学性质 2CH₃OH + 3O₂  2CO₂ + 4H₂O 4．甲醇的毒性及假酒的危害 三．醋酸 1．醋酸的化学式 醋酸的化学式为：CH₃COOH 2．醋酸的物理性质 醋酸是一种无色透明的液体，有强烈的刺激性气味，易挥发，能与水和酒精混溶。固体醋酸也叫冰醋酸。   3．醋酸的化学性质 醋酸能使紫色的石蕊试液变红。 4．醋酸的用途 化工原料、消毒、食醋。  

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